Zubehör
Mit der Oechslewaage messen Sie das Mostgewicht vor der Gärung, das Vinometer zeigt später den Alkoholgehalt an. Weinheber, Messzylinder, eine Ballonbürste und zwei Fachbücher von Kitzinger gehören ebenfalls zum Zubehör.
Ballonbürste für Glasballons 10 - 25 l
Mit dieser gebogenen Ballonstielbürste reinigen Sie das Innere Ihrer Glasballons mit 10 bis 25 l. Durch ihre gebogene Form ist die Bürste dem Profil des Ballons angepasst. Sie hat einen Stirnbesatz, also Borsten auch an der Spitze, und einen weißen Kunststoffgriff.Das zeichnet es ausGebogene Form, dem Ballonprofil angepasstMit StirnbesatzKunststoffgriff in WeißDraht verzinktTechnische DatenFür Glasballons10 bis 25 lAusführunggebogen, mit StirnbesatzGriffKunststoffDrahtverzinktFarbeweiß
Kitzinger Das große Weinbuch
Wer Wein, Saft oder Likör selbst herstellt, findet in diesem Ratgeber für alle Hobby-Kellermeister die passenden Anleitungen. „Das große Weinbuch“ von Kitzinger behandelt die häusliche Getränkebereitung aus Früchten und Gemüse. Neben dem Wein geht es auch um Fruchtsäfte, Schaumweine, Liköre, Schnäpse und Weinessig.Das zeichnet es ausRatgeber für Hobby-KellermeisterHäusliche Getränkebereitung aus Früchten und GemüseAnleitungen für Fruchtsäfte, Schaumweine, Liköre und Schnäpse sowie WeinessigGebundene Ausgabe mit 238 SeitenTechnische DatenTitel„Das große Weinbuch“Ausgabegebundenes BuchUmfang238 Seiten
Kitzinger Weinfibel
Ein Ratgeber für alle, die Fruchtgetränke selbst bereiten möchten. Verfasst hat ihn der Apotheker Paul Arauner, überarbeitet wurde er von Kellerei-Ing. Martin Voigt. Das Heft ergänzt unser Sortiment rund um Met und Wein selber machen.Das zeichnet es ausRatgeber für die Selbstbereitung von FruchtgetränkenVon Apotheker Paul AraunerÜberarbeitet von Kellerei-Ing. Martin VoigtGlanzpapiergebundenes Heft mit 83 SeitenTechnische DatenTitelKitzinger WeinfibelAutorPaul AraunerBearbeitungMartin VoigtUmfang83 SeitenEinbandHeft, glanzpapiergebunden
Messzylinder mit Skala, Borosilikatglas, 100 ml
Wer Met oder Wein selbst ansetzt, muss Flüssigkeiten genau abmessen. Dieser Messzylinder aus Borosilikatglas fasst 100 ml und hat eine gut lesbare blaue Skala. Ein Ausguss erleichtert das Umfüllen, der breite Sechskantfuß sorgt für einen sicheren, festen Stand.Das zeichnet es ausAus Borosilikatglas 3.3Gute Beständigkeit gegenüber vielen ChemikalienTemperaturbeständigBlaue, gut erkennbare SkalaAusguss und breiter Sechskantfuß für guten StandTechnische DatenVolumen100 mlMaterialBorosilikat 3.3Farbe GlastransparentFarbe SkalablauFußSechskantfußGut zu wissenDen Messzylinder gibt es auch in den Größen 250 ml und 500 ml.
Messzylinder mit Skala, Borosilikatglas, 250 ml
Mit diesem Messzylinder messen Sie Flüssigkeiten genau ab, zum Beispiel beim Met- und Weinmachen. Er besteht aus Borosilikatglas, ist temperaturbeständig und verträgt viele Chemikalien. Der breite Sechskantfuß sorgt für einen sicheren Stand, über den Ausguss füllen Sie Flüssigkeiten leicht um. Neben 250 ml gibt es ihn auch mit 100 ml und 500 ml.Das zeichnet es ausFassungsvermögen 250 mlBorosilikatglas 3.3 mit guter Beständigkeit gegenüber vielen ChemikalienTemperaturbeständigBlaue, gut ablesbare SkalaAusguss zum UmfüllenBreiter Sechskantfuß für sicheren StandTechnische DatenVolumen250 mlMaterialBorosilikatglas 3.3FarbeGlas transparent, Skala blauFußSechskantfuß
Messzylinder mit Skala, Borosilikatglas, 500 ml
Für größere Mengen beim Met- und Weinmachen fasst dieser Messzylinder 500 ml. Das Borosilikatglas ist temperaturbeständig und gegenüber vielen Chemikalien beständig. Die blaue Skala lässt sich gut ablesen, der Ausguss erleichtert das Umfüllen und der breite Sechskantfuß gibt sicheren Halt. Kleinere Ausführungen gibt es mit 100 ml und 250 ml.Das zeichnet es ausFassungsvermögen 500 mlAus Borosilikatglas 3.3Temperaturbeständig, gute Beständigkeit gegenüber vielen ChemikalienBlaue Skala für präzises AbmessenMit AusgussBreiter Sechskantfuß für sicheren StandTechnische DatenVolumen500 mlMaterialBorosilikatglas 3.3FarbeGlas transparent, Skala blauFußSechskantfuß
Oechslewaage mit Thermometer
Mit dieser Oechslewaage bestimmen Sie das spezifische Gewicht von Zuckerlösungen, etwa von süßen, noch nicht gärenden Trauben-, Obst- und Fruchtsäften oder von Maischefiltraten. Sie gehört zur Grundausstattung, wenn Sie Wein oder Met selbst ansetzen. Das Thermometer hilft Ihnen, die Messtemperatur im Blick zu behalten.Das zeichnet es ausMessspindel mit Skala von 0 bis 130 °OeMit Thermometer zur Kontrolle der MesstemperaturFür Trauben-, Obst- und Fruchtsäfte sowie MaischefiltrateMessung bei 20 °C, Korrektur bei abweichender Temperatur möglichTechnische DatenMessbereich0 bis 130 °OeBezugstemperatur20 °CAusführungSpindel mit ThermometerTipps aus der PraxisSo messen Sie: Füllen Sie einen Mess- oder Standzylinder mit der zu messenden Flüssigkeit, sie sollte 20 °C haben. Lassen Sie die Spindel langsam hineingleiten. Den Messwert lesen Sie dort auf der Skala ab, wo die Flüssigkeitsoberfläche die Spindel schneidet.Temperatur ausgleichen: Weicht die Temperatur deutlich von 20 °C ab, korrigieren Sie die abgelesenen Oechslegrade. Liegt sie darüber, zählen Sie Oechslegrade hinzu, liegt sie darunter, ziehen Sie welche ab. Als Faustregel gilt etwa 1 °Oe je 4 °C Abweichung.Passend dazu: Wir empfehlen den Messzylinder 250 ml (Art.-Nr. 243) oder den Standzylinder 250 ml (Art.-Nr. 323). Bitte bestellen Sie diesen gesondert.
Oechslewaage ohne Thermometer
Mit dieser Oechslewaage bestimmen Sie das spezifische Gewicht von Zuckerlösungen. Sie ist für süße, nicht gärende Trauben-, Obst- und Fruchtsäfte sowie für Maischfiltrate gedacht und deckt den Bereich von 0 bis 130 °Oe ab. Ein Thermometer gehört bei dieser Ausführung nicht dazu.Das zeichnet es ausMessbereich 0 bis 130 °OeFür süße, nicht gärende Säfte und MaischfiltrateAusführung als Messspindel, ohne ThermometerPassend dazu: Messzylinder 250 ml (Art.-Nr. 243) oder Standzylinder 250 ml (Art.-Nr. 323), bitte separat bestellenTechnische DatenMessbereich0 bis 130 °OeBauartMessspindelThermometerohneMesstemperatur20 °CLieferumfangOechslewaage ohne Thermometer, ohne Mess- oder StandzylinderTipps aus der PraxisSo messen Sie: Füllen Sie den Mess- oder Standzylinder mit der Flüssigkeit, die etwa 20 °C haben sollte. Lassen Sie die Spindel langsam hineingleiten. Den Messwert lesen Sie dort an der Skala ab, wo die Flüssigkeitsoberfläche die Spindel schneidet.Temperatur ausgleichen: Weicht die Temperatur deutlich von 20 °C ab, korrigieren Sie den abgelesenen Wert. Über 20 °C zählen Sie Oechslegrade hinzu, unter 20 °C ziehen Sie sie ab. Als Faustregel gilt etwa 1 °Oe je 4 °C Abweichung.
Vinometer 0 - 25 % Vol.
Ein Vinometer zum Bestimmen des Alkoholgehalts bei der Met- und Weinbereitung. Der Messbereich reicht von 0 bis 25 % Vol.Das zeichnet es ausMessbereich 0 bis 25 % Vol.Für selbst hergestellten Met und Wein
Weinheber 4-teilig
Mit diesem Weinheber ziehen Sie Wein oder Met von der Hefe ab, entnehmen Proben oder füllen in Flaschen ab. Er eignet sich für Gefäße wie Glasballons und Fässer bis zu einer Höhe von ca. 65 cm, das entspricht einem 54 l Ballon.Das zeichnet es ausGebogenes Steigrohr mit Verlängerungsstück aus KunststoffAblaufschlauch aus PVC, 1 m langAbsperrhähnchen aus PEFür Gefäße bis ca. 65 cm HöheTechnische DatenAusführung4-teiligSchlauchlänge1 mMaterialienKunststoff, PVC, PEGeeignet fürGefäße bis ca. 65 cm Höhe (54 l Ballon)Lieferumfang1 x Steigrohr, gebogen1 x Verlängerungsstück (Kunststoff)1 x Ablaufschlauch aus PVC, 1 m1 x PE-Absperrhähnchen