Oxymel – Hagebutte

Oxymel

süß-saure Kraft der Natur

Oxymel wird auch als Sauerhonig bezeichnet und ist eine seit der Antike bekannt Mischung aus Honig und Apfelessig. Bereits die alten Römer, Griechen und auch Hildegard von Bingen haben die wertvolle Verbindung aus naturbelassenem Honig und Essig geschätzt. Sie nutzen das Honig-Essig-Gemisch nicht nur als Getränk sondern sogar als Arznei bei akuten körperlichen Beschwerden.

Oxymel verknüpft dabei die entzündungshemmenden und antibakteriellen Wirkungen des Honigs mit den gesundheitsfördernden Eigenschaften des Apfelessigs.

Insbesondere in Verbindung mit Ingwer und Zitrone die ideale Stärkung für das Immunsystem.

Anwendungsmöglichkeiten:

• 1 EssLöffel Oxymel mit einem Glas lauwarmen Wasser mischen und morgens vor dem Frühstück genießen – unterstützt das Immunsystem und belebt für den Tag
• wirkt auch nach dem Sport wohltuend und erfrischend, insbesondere mit Mineralwasser wird Oxymel zu einem super erfrischendem Getränk
• als beruhigender Trunk 1 Esslöffel Oxymel auf eine Tasse heißes Wasser
• Oxymel kann auch pur eingenommen werden, und wirkt wohltuend z.B. bei Husten und Halsschmerzen – Einnahme 1 Esslöffel (Kinder 1 Teelöffel)
• auch als Versüßung für den Tee oder Zutat für Marinaden, Saucen oder Dressings eignet sich Oxymel hervorragend
• Tipp: für einen prickelnden Aperitif 1 Esslöffel auf ein Glas Sekt oder gespritzten Weißwein, ideal auch als Grundlage für alkoholfreie Cocktails

Gut zu wissen:

ü  Oxymel wirkt sauer, pH Wert 3 – 4, wird aber basisch verstoffwechselt

ü  unterstützt somit eine basische Ernährung

ü  ohne Alkohol, dadurch bestens für Kinder geeignet

ü  lange Haltbarkeit

ü  vollwertige Alternative zu Weißzucker & Zitronensäure

ü  sehr angenehmer Geschmack