Oxymel – Sanddorn, 200 ml
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Produktinformationen "Oxymel – Sanddorn, 200 ml"
Schon in der Antike mischte man Honig mit Apfelessig, daraus entstand der Sauerhonig. Griechen und Römer schätzten die Verbindung aus naturbelassenem Honig und Essig, später auch Hildegard von Bingen. Unser Oxymel Sanddorn bringt die herb-fruchtige Note des Sanddorns mit und schmeckt im Wasserglas, pur oder als Zutat in der Küche.
Das zeichnet es aus
- Sauerhonig auf Basis von Honig und Apfelessig
- Geschmacksrichtung Sanddorn
- Süß-saurer Geschmack, pH-Wert 3 bis 4
- Ohne Alkohol
- Zum Trinken, zum Süßen von Tee und für Marinaden, Saucen und Dressings
Technische Daten
| Füllmenge | 200 ml |
|---|---|
| Geschmacksrichtung | Sanddorn |
| Grundlage | Honig und Apfelessig |
| pH-Wert | 3 bis 4 |
Tipps aus der Praxis
Morgens: Verrühren Sie 1 Esslöffel in einem Glas lauwarmem Wasser und trinken Sie es vor dem Frühstück.
Nach dem Sport: Mit Mineralwasser gemischt erhalten Sie ein erfrischendes Getränk.
Warm: Für einen heißen Trunk geben Sie 1 Esslöffel auf eine Tasse heißes Wasser.
Pur: Pur nehmen Erwachsene 1 Esslöffel, für Kinder genügt 1 Teelöffel.
Zum Kochen: Süßen Sie Tee mit dem Sauerhonig oder geben Sie ihn an Marinaden, Saucen und Dressings. Er kann Weißzucker und Zitronensäure ersetzen.
Prickelnd: Mit 1 Esslöffel auf ein Glas Sekt oder gespritzten Weißwein wird daraus ein Aperitif. Für alkoholfreie Cocktails ist der Sauerhonig ebenfalls eine gute Grundlage.
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