Blüten verschiedener einjähriger Zierpflanzen und Kräutern sind nicht nur eine Dekoration auf Salaten. Wir möchten Sie einladen diese tatsächlich zu essen. Blüten von Kapuzinerkresse, Ringelblume, Boretsch und andere Blumen können Bestandteil des Speiseplans werden. So vielflätig wie die Anzahl der Arten sind auch die Aromen. Probieren Sie es aus! Ein Blütensalat lässt sich problemlos mit diversen Marinaden und Dressings zubereiten. Kandierte Blüten sind ein Kunstwerk und schmecken als Süßspeise ausgezeichnet. Die Wuchshöhe liegt zwischen 80 und 100 cm.
Aussaat: Ab April bis Ende Juni an einem sonnigen Standort. Die Samen 1 - 2 cm tief mit einem Abstand von 25 - 30 cm breitwürfig aussäen. Die Keimung erfolgt bei Bodentemperaturen ab 12 - 18 °C innerhalb von 10 - 14 Tagen.
Inhalt: 100 g / ausreichend für ca. 100 m²
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